举世医药网 > 医药资讯 > 行业新闻 > 正文 春季警戒过敏症状 春笋芹菜不克不及乱吃2013/4/9 浏览数：

据统计，每一年的三到蒲月都是病院皮肤科最忙碌的季候，过敏是春季的常见病，而春季过敏，年夜多是病从口入，贪吃鲜惹的祸。

良多人到了春季，就喜好吃新颖的菜，像芹菜、春笋，都是春季必需要吃的鲜菜，可是有些人却由于吃它而过敏得病，得不偿掉，那末怎样吃才会既健康又好吃呢？小编下面介绍一下芹菜和春笋的服法！

1、春笋：开水烫五到十分钟后再吃，春笋上市，良多喜好尝鲜的人最先每顿饭无笋不欢，却吃出了一身疹子，杭州市中病院耳鼻喉科的陈志凌副主任就接诊了良多因贪吃春笋而喉头水肿的过敏患者。

他注释说，春笋中含有难溶性草酸，食用过量易引发哮喘、过敏性鼻炎和皮炎等。白叟、儿童不宜多吃，每餐最好不要跨越半根，为避免呈现过敏，炒笋片、笋丁时，要先用开水烫5～10分钟，别的，春笋尽可能不要和海鱼同吃，避免激发皮肤病或其他过敏症状，除过敏体质的市平易近要慎食春笋外，肝硬化者特别是食道静脉曲张者也尽可能不要食用春笋，由于春笋中的年夜量粗纤维很轻易擦伤腹壁或消化道，引发患者消化道年夜出血。

2、芹菜：过敏体质者吃完别晒太阳，常人吃完芹菜其实不会过敏，那些过敏体质的人吃了芹菜这类光敏性食品，接管了光照，激发过敏反映，产生了光敏性皮炎，这类症状轻易与晒伤误诊，但光敏性皮炎的症状不但呈现在皮肤表露的部位，还���������hth呈现在非表露位置，光敏性皮炎的皮疹呈多形性，有红斑、丘疹、水疱等，这类过敏性疾病的病程较长，有的患者住手吃致使敏感物资后，较长时候内仍对光线敏感，也需要留意。